Un solo mordisco...basto un solo mordisco para descubrir una de las mejores carnes que he probado en la vida: jugosa,suelta y bien terminada sobre el fuego. 150g de brangus maduro, relleno de queso cheddar, especias y tocineta, su grasita equilibrada, sus suaves fibras y las gustosas boronas de carne se crecen al soltar el néctar de una ahumada salsa de Jack Daniels
me las sirvieron con papitas criollas y suero costeño...
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